メレンゲ

Meringue

カタラーナもしくはクレームブリュレを作った時に大量に卵白があまったのでメレンゲに。
フランス語: meringue ムラングってかわいい。
幼少期はあまり好きな方ではなかったけど、フランスで巨大なメレンゲが沢山売られていたので食べたら、結構好きになりました。
いや、モンブランに入ってるメレンゲを食べ時感動したのが好きになったきっかけかもしれない。
ツンツン!